劳动法对加班时间的规定包括延长工作时间要遵循的程序、延长工作时间的上限以及延长工作时间不受限制的情形。加班时间超过36小时的处理方式是先协商要求做出补偿，不补偿的话可以依法向劳动保障部门投诉。
劳动法对加班时间的规定如下：
1.《劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时;因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
2.《劳动法》第四十二条规定，有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的限制：
(一)发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的;
(二)生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的;
(三)法律、行政法规规定的其他情形。
加班时间超过36小时可以先跟公司协商做出补偿，如果没有补偿可以进行投诉，用法律武器保护自己。
法律依据：
《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门对下列事项实施劳动保障监察：
（一）用人单位制定内部劳动保障规章制度的情况。
（二）用人单位与劳动者订立劳动合同的情况。
（三）用人单位遵守禁止使用童工规定的情况。
（四）用人单位遵守女职工和未成年工特殊劳动保护规定的情况。
（五）用人单位遵守工作时间和休息休假规定的情况。
加班费一般是按基本工资而不是全额工资为基数算的。根据我国劳动法的规定，加班工资是按照劳动者正常工作时间工资相应的倍数计算的。找法网提醒您，如果劳动合同中用人单位和劳动者之间对工资有约定，则应当按照不低于所约定的工资标准去确定加班工资，即此时加班工资不一定按基本工资计算，而按照约定的计算。若没有约定，则加班工资通常按正常工作时间的工资、至少也是基本工资计算。
