一、合同编的调整范围包括哪些
民法典规定，合同篇调整因合同产生的民事关系。
第四百六十三条 【合同编的调整范围】本编调整因合同产生的民事关系。
第四百六十四条 【合同的定义和身份关系协议的法律适用】合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定;没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。
二、合同订立过程中要遵循什么原则
1、公平原则：合同的订立、履行、解释等过程中，要以公平观念来调整合同当事人之间的权利义务关系。
2、平等原则：合同当事人的法律地位平等，这种平等是指当事人之间不存在服从与被服从的关系，即使当事人之间在其他方面具有不平等的关系(如行政管理与被管理的关系)，但在订立合同时也必须居于平等的地位。
3、诚实信用原则：当事人在房地产活动中应该讲诚实、守信用，保证各方当事人都能得到自己的利益，同时不得通过自己的行为损害第三人和社会的利益。
4、合法原则：合同的内容要合法。
5、自愿原则：合同当事人有订立和不订立合同的自由，有选择合同当事人、合同的形式、合同内容的自由，有变更、解除合同的自由，任何自然人、法人、其他组织乃至拥有公权力的国家机关都不得非法干涉。
三、哪些合同不属于合同法的调整范围
1、行政合同。行政合同是行政主体在政府管理过程中，推行合同政策，依法与相对人签订具有行政法上权利、义务内容的协议，以实现既定的行政目标的政府管理手段。行政合同是一种借助合同手段实现行政职能的法律行为，其基本特点是合同至少有一方是政府管理机关，其订立的目的是为了实现公共利益。
2、劳动合同。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
3、婚姻法、收养法及继承法上的合同。根据我国合同法第2条第2款的规定，婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用其他法律的规定，而不适用合同法。
4、法人、其他组织内部事务管理方面的合同。
5、其他
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