不当得利超过三年可以起诉。只要权利人提起诉讼，即便经审查超过了诉讼时效，法院也应当受理，否则就妨碍了公民的诉权。若在诉讼中，被告一方就超过诉讼时效提出抗辩，那败诉的风险由原告承担。若在诉讼中，被告没有就此提出抗辩，那法官也不能就此提醒被告，否则就有失公正了。
诉讼时效起算时点的确定，有两种方式可供选择：
（一）主观标准，即从权利人知道或应当知道其权利受到侵害时开始起算;
（二）客观标准，即从救济权发生或可得行使之时起算。客观标准不受权利人知与不知的影响，有利于实践诉讼时效制度维护交易安全的规范目的。
但客观标准在权利人还不知道其权利遭受侵害时即开始时效的进行，在伦理性上不免留有缺憾。相反，主观起算标准则不仅考虑到权利行使无法律上的障碍，还顾及权利人主张权利在事实上是否可能，因此有利于权利人的保护。但因为使义务人的法律地位系于权利人的主观情况，也存在着削弱时效制度功能的危险。有鉴于此，各国立法上多依时效期间之长短而区别其起算时点，即以客观起算点与较长时效期间相配合，以前者顾及安全性，而以后者顾及伦理性;或者，以主观起算点与较短时效期间相配合，以前者顾及伦理性，而以后者顾及安全性。
我国系采用以主观起算点与较短时效期间相配合来确定诉讼时效起算时点。
不当得利可能要承担民事法律责任，如果不当得利数额较大且拒不返还的，可能会构成侵占罪。不当得利指没有合法根据，或事后丧失了合法根据而被确认为是因致他人遭受损失而获得的利益，应负返还的义务。
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