货物运输合同签订流程是：
1.合同承办人将相关合同草案、事项在合同审批表中填写齐备后，办理报批手续；
2.承办部门负责人审核相关业务需求，签署审批意见；
3.法务对合同条款、内容的合法性、严密性、可行性进行审查；
4.管理层对相关合同进行审核，并签署相关意见；
5.公司印鉴管控人员予以签章。
《中华人民共和国民法典》第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法；
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
货物运输合同赔偿数额有约定的，就应当按约定数额进行赔偿；当事人对赔偿额没有约定或者约定不明确的，则承运人赔偿的数额应当依照补充协议约定，或者按照合同有关条款或者交易习惯确定。
《中华人民共和国民法典》第八百零九条 运输合同是承运人将旅客或者货物从起运地点运输到约定地点，旅客、托运人或者收货人支付票款或者运输费用的合同。
运输合同算是承揽合同，运输合同和承揽合同的区别是签订主体不同、合同权利义务和内容不同等。找法网提醒您，货物运输合同，即通常所说的货运合同，是委托人将需要运送的货物交给承运人，由承运人按委托人的要求将货物运送到指定地点交付给委托人或者收货人，并由委托人或收货人支付运费的合同。
货物运输合同的主体是托运人和承运人。托运人是将货物委托承运人运输的人，包括自然人、法人和其他组织。托运人可以是货物的所有人，也可以不是。承运人是运送货物的人，多为法人，也可以是自然人、其他组织。
