保管合同司法解释就是简单的寄存合同。这个合同既是规定帮寄存人保管东西，最后规定返还给寄存人的一份协议。保管合同最重要的两点就是保管标的物及保管费用。
《民法典》
第八百八十八条 【保管合同定义】保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。
寄存人到保管人处从事购物、就餐、住宿等活动，将物品存放在指定场所的，视为保管，但是当事人另有约定或者另有交易习惯的除外。
（一）保管合同的成立
保管合同为实践合同，即保管合同仅有承诺生效，双方意思表示一致，该合同仍不能成立，还须寄存人将保管物送保管人，保管合同方才成立。
（二）保管凭证应记载的事项
保管凭证是保管合同的一个重要证据，需注意以下事项：
1、若保管凭证仅为接受保管物凭证，则所记载事项较为简单，只需记明保管人及所收保管物的名称、数量等基本情况。
2、若保管凭证即为保管合同，则签订保管合同应使用全国统一的保管合同文本，保管合同应尽量做到条款齐备、文字涵义清楚、责任明确。
通常我们可以将保管合同分为一般保管合同与特殊保管合同，同时特殊保管合同又包括消费保管合同与法定保管合同。
一般保管合同就是在通常情况下的保管合同，即寄存人根据其与保管人的约定而将其特定物保管于保管人处，并于合同终止时取回保管物的合同。
消费保管合同又称不规则保管合同、种类物保管合同，是指保管物为种类物，当事人双方约定保管人取得保管物的所有权，而仅负以相同种类、品质、数量的物返还寄存人的义务的合同。
法定保管合同是指依照法律规定，直接成立的保管合同。当事人之间只要具备法定条件，就形成保管合同关系，不需要当事人另行约定。法定保管合同的保管人通常是旅馆、餐饮店、浴室和法定的经营者，寄存人则是顾客。
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